軽食で満腹！アボカド＆ツナサラダ
ペルースーパーフード @cook_40259945
サチャインチオイルを活用したハーブたっぷりのアボカド＆ツナサラダレシピです。素材を組み合わせるだけ最高の健康！
このレシピの生い立ち
サチャインチオイルは人の体内で生成できないオメガ3（α-リノレン酸）が多量に含まれているスーパーフードです。
からだに必要な必須脂肪酸で脂肪と混じり合わずに分離します。
体内にたまらず、体脂肪になりにくい性質。
軽食で満腹！アボカド＆ツナサラダ
サチャインチオイルを活用したハーブたっぷりのアボカド＆ツナサラダレシピです。素材を組み合わせるだけ最高の健康！
このレシピの生い立ち
サチャインチオイルは人の体内で生成できないオメガ3（α-リノレン酸）が多量に含まれているスーパーフードです。
からだに必要な必須脂肪酸で脂肪と混じり合わずに分離します。
体内にたまらず、体脂肪になりにくい性質。
作り方
- 1
全ての野菜、ハーブを切ってボウルに入れる
- 2
塩を加えてレモン汁を注ぐ。一回混ぜる
- 3
最後にサチャインチ油を加えて混ぜながら馴染ませる
- 4
好きなお皿に盛り付けてお1人で全部食べてしまっても罪悪感なし！
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コツ・ポイント
アボカドの種の取り方
1.ヘタをとり、種に当たるまで包丁を入れ、1周回り目を入れる
2.両手で持ちながら軽くひねって半分に割る
3.包丁を種に刺し軽くひねって取り出す
注意して怪我しないようにこの作業を行いましょう。
旅行業界のアカデミー賞ワールドトラベルアワードで、7年連続「世界最優秀グルメ観光地賞」を受賞しているペルー。現地の文化とヨーロッパ、日本、中国、アフリカからの移民の文化が融合し、海岸、アンデス山脈、アマゾンの豊かな食材と織りなす、実はグルメ大国なんです。しかも、豊かな自然にはぐくまれたスーパーフードの宝庫。そんなスーパーフードを使って栄養満点、ヘルシーな料理を作ってみませんか？
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