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大根の皮とホタテのサラダ
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大根の皮とホタテのサラダ-レシピのメイン写真

大根の皮とホタテのサラダ

たすじゅうNori☆
たすじゅうNori☆ @cook_40296731

皮だから美味しい!皮の方が美味しい!
ざざっと混ぜるだけ簡単
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材料

2人分
  • 大根の皮 15センチ分
  • 塩 小さじ1
  • ホタテ缶 1缶
  • カイワレ 1/2パック
  • マヨ 大さじ3〜
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作り方

  1. 1

    大根の皮を5ミリ幅ほどの細い千切りにする。

    • 大根の皮とホタテのサラダ作り方1写真
  2. 2

    塩を振って軽く混ぜて10分ほど置いておくと写真のように水が出てくる

    • 大根の皮とホタテのサラダ作り方2写真
  3. 3

    大根をぎゅっと絞って水を捨てる

    • 大根の皮とホタテのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ホタテ缶を汁ごと加え

    • 大根の皮とホタテのサラダ作り方4写真
  5. 5

    カイワレ

    • 大根の皮とホタテのサラダ作り方5写真
  6. 6

    マヨを加えてさっと和えたら出来上がり

    • 大根の皮とホタテのサラダ作り方6写真
  7. 7

    お好みで黒胡椒や柚子胡椒を添えて召し上がれ

    • 大根の皮とホタテのサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

ホタテはほぐし身のもので充分です。節約するならカニカマやシーチキンで代用可ですが、美味しさはホタテがダントツ。

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たすじゅうNori☆
たすじゅうNori☆ @cook_40296731
2022/05/25 23:32に公開
お料理なんて毎日の事だから肩の力を抜いてテキトーくらいが適当よ!好きな時に母の味に会えるように、子供たちへの遺言かわりに書き溜めてます。だからフツーの料理ばっかり!
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このレシピのキーワード

サラダ かいわれ ホタテ缶 大根の皮

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