レンジ2分*餡子+モチモチおから蒸しパン
ダイエットちぅ @cook_40296686
卵無し､餡子+おからパウダーのヘルシーで簡単なモチモチ蒸しパンです｡健康にも良く旨味のある酒粕も加え香ばしく仕上げました
このレシピの生い立ち
レンジで作れる蒸しパンにハマっていて 色々試していますが、餡子が余っていたので 相性の良い酒粕も加えてシンプルに仕上げました。
レンジ2分*餡子+モチモチおから蒸しパン
卵無し､餡子+おからパウダーのヘルシーで簡単なモチモチ蒸しパンです｡健康にも良く旨味のある酒粕も加え香ばしく仕上げました
このレシピの生い立ち
レンジで作れる蒸しパンにハマっていて 色々試していますが、餡子が余っていたので 相性の良い酒粕も加えてシンプルに仕上げました。
作り方
- 1
大きめのマグカップか耐熱容器に 粉類を全部入れて混ぜたら､豆乳を少しずつ加え 滑らかになるまで よく練る。
- 2
1に酒粕と餡子を加えて混ぜたら レンジに入れ､600wで1.5-2分加熱し 暫く置いたら完成。
※余熱でモチモチに… - 3
※レンジから出したら 器から出すか､器から剥がすようにして 軽く形を整えてから冷ますとキレイに仕上がります。
- 4
※ほぼ 豆乳と餡子だけのカロリーで罪悪感ゼロのスイーツです。
※お好みでMCTオイルなどをかけて お召し上がりください。 - 5
※餡子無しで､酒粕+バター+ハチミツも 美味しいです。
コツ・ポイント
ネットリするまで よく混ぜて下さい。
酒粕を入れると膨らみ､香ばしさや旨味が かなりアップしますし､お好みで 練乳を加えると更に美味しくなります。
餡子の小豆も酒粕も身体に良いので お試し下さい。
※餡子は粒餡をオススメします。
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