白身魚の味噌マヨネーズ焼

ちーぼーキッチン @cook_40136070
味噌とマヨネーズとチーズの味がまろやかで焼きたてはとても美味しいです。パンにもご飯に合う!お年寄り、子供にも良い
このレシピの生い立ち
子供の小学校給食のメニューで美味しいた言っていてレシピがお便りに載っていた。
白身魚の味噌マヨネーズ焼
味噌とマヨネーズとチーズの味がまろやかで焼きたてはとても美味しいです。パンにもご飯に合う!お年寄り、子供にも良い
このレシピの生い立ち
子供の小学校給食のメニューで美味しいた言っていてレシピがお便りに載っていた。
作り方
- 1
玉ねぎ、しいたけは、みじん切りにする。
- 2
アルミホイルに少し油を塗り、タラの両面に塩コショウをしておく。
- 3
レモン汁、マヨネーズ、酒、牛乳、味噌を混ぜる。
- 4
アルミホイルのタラに3の味噌マヨネーズたれをかけて、とろけるチーズをお好みで好きな量のせる。
- 5
オーブン180度で10分から15分焼く。
焦げが欲しかったので魚焼グリルで焦げがつく位焼いた。
コツ・ポイント
オーブンで焼いた後、焦げが欲しかったので魚焼グリルで5分位焼きました。
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味付けにマヨネーズ、味噌、そしてとろけるチーズを入れることでとろ~りとコクのあるご飯に合うおかずになりました。 Akikofumi
その他のレシピ
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