白身魚の味噌マヨネーズ焼

ちーぼーキッチン
ちーぼーキッチン @cook_40136070

味噌とマヨネーズとチーズの味がまろやかで焼きたてはとても美味しいです。パンにもご飯に合う!お年寄り、子供にも良い
このレシピの生い立ち
子供の小学校給食のメニューで美味しいた言っていてレシピがお便りに載っていた。

白身魚の味噌マヨネーズ焼

味噌とマヨネーズとチーズの味がまろやかで焼きたてはとても美味しいです。パンにもご飯に合う!お年寄り、子供にも良い
このレシピの生い立ち
子供の小学校給食のメニューで美味しいた言っていてレシピがお便りに載っていた。

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材料

  1. タラ 2切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. 玉ねぎ 30g
  4. しいたけ 10g
  5. レモン 小さじ2
  6. マヨネーズ だ大さじ1〜2
  7. 小さじ1
  8. 牛乳 大さじ1
  9. 味噌 5〜6g
  10. とろけるチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、しいたけは、みじん切りにする。

  2. 2

    アルミホイルに少し油を塗り、タラの両面に塩コショウをしておく。

  3. 3

    レモン汁、マヨネーズ、酒、牛乳、味噌を混ぜる。

  4. 4

    アルミホイルのタラに3の味噌マヨネーズたれをかけて、とろけるチーズをお好みで好きな量のせる。

  5. 5

    オーブン180度で10分から15分焼く。
    焦げが欲しかったので魚焼グリルで焦げがつく位焼いた。

コツ・ポイント

オーブンで焼いた後、焦げが欲しかったので魚焼グリルで5分位焼きました。

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