給食の手作りドレッシングのサラダ

Name: 給食の手作りドレッシングのサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂糖 大さじ１; 酢 大さじ１と小さじ２; 塩 小さじ４分の１; 黒こしょう 少々; オリーブ油 小さじ１; 野菜 適量

わかなおママ　THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

給食の手作りドレッシングは、冷やして、教室で和えています。野菜は、レタスなどお家にある物でアレンジOKです。
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングも簡単だけど油分化学調味料多めですが、家にある調味料を混ぜて、簡単に美味しいドレッシングができました。

給食の手作りドレッシングのサラダ

わかなおママ　THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

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材料

砂糖大さじ１
酢大さじ１と小さじ２
塩小さじ４分の１
黒こしょう少々
オリーブ油小さじ１
野菜適量

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作り方

1
砂糖、酢、塩、黒こしょうを順に入れてよく混ぜる。オリーブ油を混ぜる。
2
野菜に和える。大根やレタス、トマト、ブロッコリー、コーン等、ツナを混ぜたりします。

コツ・ポイント

油は最後で、砂糖から順番に混ぜるだけです。お家にある野菜で和えてください。給食では、野菜とツナと一緒に和えることが多いですが、ツナ無しでも、美味しいドレッシングです。市販のドレッシングに頼らなくても、家にある調味料でできます。

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つくれぽ

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わかなおママ　THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

2022/06/03 20:40に公開

シンプルな材料と分量で簡単手作り。甘さ油分控えめで美味。給食の○○レシピもつくレポもおすすめ。https://note.com/acco_recipe2525資格取得(管理栄養士&漢方茶マイスター・耳つぼジュエリーセラピスト&ハンドケアT・美的フェイシャルヨガIT&和みのヨガCO、栄養教諭等)2026/6/24山梨県勝沼でカフェ&サロンオープン。THANK YOU SMILE茶ん(給食メニュー&薬膳カレー等のカフェ、耳つぼ&顔ヨガ&温めサロン)次の夢は、給食レシピ本

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サラダ

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