お昼 6月2日

nonno
nonno @cook_40013683

今日は、夫がお弁当ナシなのでお弁当は私だけ
このレシピの生い立ち
食材が傷むのが気になるので、作り置きはしてません
朝簡単にできるもので、調理時間は30分以内!

お昼 6月2日

今日は、夫がお弁当ナシなのでお弁当は私だけ
このレシピの生い立ち
食材が傷むのが気になるので、作り置きはしてません
朝簡単にできるもので、調理時間は30分以内!

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材料

3人分
  1. ベーコン 3枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/2本
  4. ピーマン 1個
  5. バター 10g
  6. カレー粉 大さじ1
  7. ケチャップ 大さじ2
  8. 牛乳 大さじ2
  9. ご飯 500g
  10. ゆで卵 3個
  11. ブロッコリー 3房

作り方

  1. 1

    [カレー飯]
    ベーコン、玉ねぎ、人参、ピーマンを細かく切る

  2. 2

    [カレー飯]
    バターで❶を炒める

  3. 3

    [カレー飯]
    カレー粉、ケチャップ、塩胡椒で味付け、牛乳をいれる

  4. 4

    [カレー飯]
    ご飯を入れて、切るように混ぜながら炒めて出来上がり

  5. 5

    ゆで卵とブロッコリーを茹でる

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nonno
nonno @cook_40013683
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パパと自分の通勤弁当から始まり、通学通勤家族4人分のお弁当作りを経て、コロナ禍でもお昼はお弁当作ってます。数年前から梅仕事にも目覚め、これからも楽しいキッチンライフを過ごしたいです
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