アイスプラント簡単サラダ

ずぼら主婦なーさん
ずぼら主婦なーさん @cook_40342635

アイスプラントは塩味が少しあるので、今回洗って塩気のあるベーコンをを乗せてサラダにしました。サッと茹でても美味しいです
このレシピの生い立ち
産直で安く買えたので、生活習慣病防止や老化防止、血糖値低下作用があると聞いていたので素材そのものを食べられるように作ってみました。

アイスプラント簡単サラダ

アイスプラントは塩味が少しあるので、今回洗って塩気のあるベーコンをを乗せてサラダにしました。サッと茹でても美味しいです
このレシピの生い立ち
産直で安く買えたので、生活習慣病防止や老化防止、血糖値低下作用があると聞いていたので素材そのものを食べられるように作ってみました。

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材料

  1. アイスプラント お好みの量
  2. ハム お好みの量
  3. ベーコン お好みの量
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    アイスプラントを軽く水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭きとる

  2. 2

    アイスプラントは食べやすい大きさに切る、ちぎる。出来るだけ大きめの一口大の大きさが食べ応えあります。

  3. 3

    お好きなハムやベーコンを一口大に切ってお皿に並べて出来上がり!

  4. 4

    お好みでオリーブオイルをサッとかけても美味しいです。

コツ・ポイント

アイスプラントが塩味が少しあるので、ドレッシングはなしで作りました。

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たまにしか料理しない、ずぼらな性格。あるもので簡単に作れるものなら何でもやります!笑
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