楽ちんドロップクッキー@220円
簡単手軽が好きな主婦 @cook_40340580
砂糖100gはかなり甘め、控えめにしたい時は70g位？
これなら天板と包丁しか洗い物もなく楽でした
このレシピの生い立ち
美味しく少しでも楽に手軽に
楽ちんドロップクッキー@220円
砂糖100gはかなり甘め、控えめにしたい時は70g位？
これなら天板と包丁しか洗い物もなく楽でした
このレシピの生い立ち
美味しく少しでも楽に手軽に
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン予熱180度開始
- 2
袋に薄力粉、ＢＰ、砂糖をキッチン袋に計り入れてフリフリして混ぜる
ココアor抹茶味の時はここで一緒に入れフリフリ - 3
常温で柔らかくしたバターを入れ、潰しながらモミモミ大雑把に混ぜる
バニラエッセンス数滴 - 4
卵を割り入れ、粉の上で卵だけ(白身を切るイメージで)大雑把に揉み解してから粉全体と揉み混ぜる
板チョコ等入れるならここで - 5
キッチンペーパーを引いた天板に乗せて、適当に伸ばして(焼くとき伸びるので適当でいい)余熱の終わったオーブンで10分焼く
- 6
焼き上がりすぐの柔らかいうちに、包丁等で好きなサイズに切り分け完全に冷めたら完成
コツ・ポイント
卵を入れてからは丁寧にやると逆に混ぜすぎになって硬くなりやすいので、ささっと。粉っぽさが無くなればOK
板チョコは、中の厚紙だけ抜いて袋の上からざっくり手で折っておいて、袋そのまま横に置いておくと楽です
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