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巻かない！焼肉味の海苔巻き風丼ぶり
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巻かない！焼肉味の海苔巻き風丼ぶり-レシピのメイン写真

巻かない！焼肉味の海苔巻き風丼ぶり

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

巻き巻き無しでジャンジャンのっけるだけ！魚肉ソーセージとストック野菜でコスパもOK！ランチにもピッタリですよ〜！
このレシピの生い立ち
マグロ丼の酢飯が余ったので翌日のランチに！ストックの食材消費に適当に作ってみたら美味しく出来ちゃいましたよ〜！ガンガン混ぜ混ぜして食べて下さいね～！

巻き巻き無しでジャンジャンのっけるだけ！魚肉ソーセージとストック野菜でコスパもOK！ランチにもピッタリですよ〜！
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マグロ丼の酢飯が余ったので翌日のランチに！ストックの食材消費に適当に作ってみたら美味しく出来ちゃいましたよ〜！ガンガン混ぜ混ぜして食べて下さいね～！

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巻かない！焼肉味の海苔巻き風丼ぶり

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

巻き巻き無しでジャンジャンのっけるだけ！魚肉ソーセージとストック野菜でコスパもOK！ランチにもピッタリですよ〜！
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マグロ丼の酢飯が余ったので翌日のランチに！ストックの食材消費に適当に作ってみたら美味しく出来ちゃいましたよ〜！ガンガン混ぜ混ぜして食べて下さいね～！

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材料

3人分
  • 魚肉ソーセージ 60g×2〜3本
  • 野菜
  • 　ピーマン 1〜2個
  • 　人参 小1本
  • 　青ネギ 適量
  • 豆腐 150g
  • 炒め用ゴマ油 適量
  • 調味料
  • 　焼肉のタレ 大さじ5〜
  • 　コチュジャン 小さじ1〜
  • 　オイスターソース 大さじ1
  • 　ガーリックパウダー 適量
  • 酢飯（レシピ7163580参照） 丼ぶり3杯分（2合分位）
  • 焼海苔 適量
  • 茹でチンゲン菜、小松菜、ほうれん草、卵等 適量
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作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージ、野菜を千切りにする。青ネギは小口切りにする。豆腐は水切りする。

    • 巻かない！焼肉味の海苔巻き風丼ぶり作り方1写真
  2. 2

    テフロン加工の鍋かフライパンにゴマ油を敷き、1を加える。蓋をして焦げないように時々かき混ぜながら炒める。

    • 巻かない！焼肉味の海苔巻き風丼ぶり作り方2写真
  3. 3

    全体がしんなりしたら調味料を加えて2〜3分煮込む。完成！

    • 巻かない！焼肉味の海苔巻き風丼ぶり作り方3写真
  4. 4

    丼ぶりに酢飯を半量入れる。3の2/3位を盛り付けて残りの酢飯を盛り付ける。焼海苔を上に敷き詰める。

    • 巻かない！焼肉味の海苔巻き風丼ぶり作り方4写真
  5. 5

    3の残りを4に盛り付けて出来上がり！お好みで茹でチンゲン菜、小松菜、ほうれん草、卵等をトッピング！

    • 巻かない！焼肉味の海苔巻き風丼ぶり作り方5写真
  6. 6

    ざっくり混ぜ合わせて召し上がれ！

コツ・ポイント

味付はお好みの感じで！レシピ通りだとちょぴりピリ辛程度です。

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3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975
2022/06/08 04:40に公開
大阪在住、３つ子＋その兄ちゃんのビッグママ!
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このレシピのキーワード

丼 焼き肉 のりまき 海苔 小松菜 にんじん ピーマン ほうれん草 チンゲンサイ 魚肉ソーセージ 卵 コチュジャン すし飯 豆腐 青ネギ

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