レタスは太めの千切り。
アボカドは半分に割って1cm角。
トマトは種を取り1cm角にそれぞれ切っておく。

微塵切りにしたニンニク、玉ねぎを弱火でサラダ油で炒め、しんなりしたら挽肉を加えて炒める。

●の調味料を加えて水分が1/3になるまで炒めて火を止める。
(少し水気が残る程度)

ご飯を盛り全体にレタス、周りにアボカドとトマトを飾り、真ん中に③を盛ってチーズをのせて完成♫