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5分でスイッチON！椎茸の炊き込みご飯
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5分でスイッチON！椎茸の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

5分でスイッチON！椎茸の炊き込みご飯

パッパッとさやさん
パッパッとさやさん @cook_40185950

椎茸だけで簡単に香り豊かな炊き込みご飯になります。油揚げやにんじんなどを足してもいいと思います。
このレシピの生い立ち
旦那さんがおかわりしてくれたので覚え書き！

椎茸だけで簡単に香り豊かな炊き込みご飯になります。油揚げやにんじんなどを足してもいいと思います。
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旦那さんがおかわりしてくれたので覚え書き！

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5分でスイッチON！椎茸の炊き込みご飯

パッパッとさやさん
パッパッとさやさん @cook_40185950

椎茸だけで簡単に香り豊かな炊き込みご飯になります。油揚げやにんじんなどを足してもいいと思います。
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旦那さんがおかわりしてくれたので覚え書き！

椎茸だけで簡単に香り豊かな炊き込みご飯になります。油揚げやにんじんなどを足してもいいと思います。
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材料

3〜4人分
  • 米 2合
  • 椎茸 中6個位
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    お米2合を洗ってジャーに入れ、調味料も全部入れたら2合炊きの目盛まで水を入れる。

  2. 2

    椎茸は石突きを取り除き、かさと軸に分ける。かさは3ミリくらいの薄切りに、軸は半分に割く。軸は入れなくてもOK！

  3. 3

    ジャーに椎茸を入れたらあとは普通に炊飯するだけ！

コツ・ポイント

しっかり味が好きならしょうゆ大さじ2がおすすめ！
余ったらお握りにすればいつでも食べれる！

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パッパッとさやさん
パッパッとさやさん @cook_40185950
2022/05/27 00:29に公開
夫婦共働きなので家事はゆるーくやれる方がやる分担制です♪旦那さんもクックパッド見てご飯作ってくれるので助かります(^-^)☆彡
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このレシピのキーワード

ご飯 しいたけ 酒 米

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