ねぎとろ巻き

こつゆ514 @cook_40240063
まぐろのたたきと青ネギでネギトロ巻き作って見ました♪
このレシピの生い立ち
次男が遊びに来てまぐろが食べたいというのでお刺身を買い、足りないと困ると思って買ったまぐろのたたきは結局食べずじまい。今日中に食べてしまいたいので海苔巻きにして消費しました。ざっくり作ったので、分量適宜ですいません。覚え書き
ねぎとろ巻き
まぐろのたたきと青ネギでネギトロ巻き作って見ました♪
このレシピの生い立ち
次男が遊びに来てまぐろが食べたいというのでお刺身を買い、足りないと困ると思って買ったまぐろのたたきは結局食べずじまい。今日中に食べてしまいたいので海苔巻きにして消費しました。ざっくり作ったので、分量適宜ですいません。覚え書き
作り方
- 1
海苔は上の5cmをカットする
- 2
上3cmと下も少し開けて、ご飯を薄く伸ばす
わさびを塗る - 3
青ネギとまぐろのたたきを置いていく
- 4
くるりと巻いて出来上がり♪
- 5
今回使用したもの
- 6
ワンプレートに皆さまコラボで盛りつけました♪
- 7
KBBさんが作ってくれたまぐろとネギの位置です。
とっても綺麗に巻けているので皆さまもご参考に! - 8
追記
2023年ご飯量りました
120gで巻いてみました - 9
「ねぎとろ」の人気検索で一位になりました。
見て下さった皆様ありがとうございます
\( ˆoˆ )/
コツ・ポイント
ご飯は薄く平らに敷き詰めて下さい。
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