イカとズッキーニのガリマヨ焼き

冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

マヨの焦げた香ばしい匂い!しっかり味だからきっとお酒にも合う(気がする。)
このレシピの生い立ち
イタリアンなものを作ろうと思ってどういうわけかこうなった。

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材料

  1. ズッキーニ 半分
  2. イカ 1ぱい
  3. ニンニク 2片
  4. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクをスライスしてマヨネーズで香りが出るまで炒める。

  2. 2

    ズッキーニを輪切りにしてイカと一緒に炒める。

  3. 3

    マヨネーズをよく絡めて絡めて絡めて。

コツ・ポイント

ニンニクの香りが出るまで炒めるとつまみ食いしたくなるけどグッと我慢。辛子マヨで作っても美味しいよ。

リアクション

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レシピ作者

冷蔵庫レスキュー隊
に公開
お菓子作りが好きです。冷蔵庫の余り物やややへたり気味な野菜たちも美味しく食べるべく、レシピを使い回すよ!美味しいものを入れれば自然と美味しくできるの法則に則って目分量で調理するよ!最近、料理よりも写真の撮り方を勉強した方がいいのではと思い始めた。
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