給食のチキンのバーベキューソース
わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562
給食で好評だったチキン料理です。
タレに玉ねぎを入れますが、もやしのみじん切りでも代用できました。
このレシピの生い立ち
食欲が進む、タレに仕上がりました。
給食のチキンのバーベキューソース
給食で好評だったチキン料理です。
タレに玉ねぎを入れますが、もやしのみじん切りでも代用できました。
このレシピの生い立ち
食欲が進む、タレに仕上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
カットした鶏肉をビニール袋に入れて塩、こしょうして、もみもみする。薄力粉を薄くつける。
-
- 2
オーブントースターの天板にホットクッキングシートを敷いて、1000Wで15分。裏返して15分位焼く。火の通りを確認する。
- 3
油で玉ねぎ(もやしみじん切りOK)を炒めて、砂糖、本みりん、ケチャップ、中濃ソース、水を入れて、火を通す。
-
- 4
チキンを③のソースにからめれば、できあがり。
-
コツ・ポイント
オーブントースター以外のフライパン、グリルやオーブン等、家にある加熱調理器でチキンの火を通してください。
玉ねぎはみじん切りでも、スライス切りでもOKで、もやしのみじん切りでも代用できます。油を減らしバターを少し入れてもOK。タレは倍量OK
つくれぽ
シンプルな材料と分量で簡単手作り。甘さ油分控えめで美味。給食の○○レシピもつくレポもおすすめ。https://note.com/acco_recipe2525資格取得(管理栄養士&漢方茶マイスター・耳つぼジュエリーセラピスト&ハンドケアT・美的フェイシャルヨガIT&和みのヨガCO、栄養教諭等)2026/6/24山梨県勝沼でカフェ&サロンオープン。THANK YOU SMILE茶ん(給食メニュー&薬膳カレー等のカフェ、耳つぼ&顔ヨガ&温めサロン)次の夢は、給食レシピ本
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