たっぷりトマトのパン・コン・トマテ

Name: たっぷりトマトのパン・コン・トマテ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カンパーニュ 1枚; ミニトマト 8個; ニンニク 1片; レッドオニオン 1/8個; ツナ缶 1缶; くるみ 3粒; スプラウト 適量; マヨネーズ 大さじ1; 塩、胡椒 適量; オリーブ油 大さじ1

サンドイッチ研究家 @cook_40334694

「パン・コン・トマテ」とはトーストしたパンにトマトとニンニクをのせたシンプルな料理。
このレシピの生い立ち
トマトの焼き加減はお好みで。
しっとり甘めが好きな方は弱火
でじっくり。酸味と歯応えが欲
しい方は強火でさっと。

ニンニクを荒めに切って、ニン
ニク自体も味わってほしいレシ
ピ。

仕上げはバジルやオレガノでも
良い。とりあえず緑が大事。

ニンニクを荒めに切って、ニン
ニク自体も味わってほしいレシ
ピ。

仕上げはバジルやオレガノでも
良い。とりあえず緑が大事。

たっぷりトマトのパン・コン・トマテ

サンドイッチ研究家 @cook_40334694

ニンニクを荒めに切って、ニン
ニク自体も味わってほしいレシ
ピ。

仕上げはバジルやオレガノでも
良い。とりあえず緑が大事。

ニンニクを荒めに切って、ニン
ニク自体も味わってほしいレシ
ピ。

仕上げはバジルやオレガノでも
良い。とりあえず緑が大事。

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材料

1人分

カンパーニュ 1枚
ミニトマト 8個
ニンニク 1片
レッドオニオン 1/8個
ツナ缶 1缶
くるみ 3粒
スプラウト適量
マヨネーズ大さじ1
塩、胡椒適量
オリーブ油大さじ1

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作り方

1

ミニトマト…半分に切る。
ニンニク…粗みじん切り。
レッドオニオン…粗みじん切り。
くるみ…粗く砕く。
2

鍋にオリーブ油、ニンニクを加え、香りが出るまで炒める。
ミニトマトの断面を下にしてして焼き色がつくまで焼く。
3

ツナ缶の汁気を除き、マヨネーズ、塩、胡椒で味を整える。玉ねぎを混ぜる。
4

トーストしたパンにツナマヨを塗り、くるみをちらす。
トマト、ニンニク、スプラウトを盛り付ける。

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つくれぽ

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サンドイッチ研究家 @cook_40334694

2022/06/03 09:53に公開

＼見るだけでサンドイッチのレパートリーが増える❗️／▫️材料シンプル、おもてなしサンドイッチ▫️あの人を笑顔にしたいそんなレシピ▫️フジテレビ『アウト×デラックス』出演▫️調理師学校講師→研ぎ師→神戸一人暮らし▫️レシピ本を出すため日々研究りんごが好き「見て美味しい。食べて美味しい」そんな料理を目指してます。サンドイッチ研究家おいりSNS：oiri_kitchen

このレシピのキーワード

ツナミニトマトレッドオニオンくるみにんにくスプラウト

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