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ねこぶだしで簡単山形のだし風！冷奴にも！
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ねこぶだしで簡単山形のだし風！冷奴にも！-レシピのメイン写真

ねこぶだしで簡単山形のだし風！冷奴にも！

すけすけのすけ
すけすけのすけ @cook_40299317

これからの夏にぴったりの、さっぱりとしたご飯のお供です！冷奴にたっぷりかけると箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
みょうがが苦手な妻のために作りました！
だしにみょうがは欠かせませんが代わりにねぎを多めに入れ出みました！
美味しすぎてあっというまに無くなってしまうので、2倍、3倍量で作っても良いかもしれません！

これからの夏にぴったりの、さっぱりとしたご飯のお供です！冷奴にたっぷりかけると箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
みょうがが苦手な妻のために作りました！
だしにみょうがは欠かせませんが代わりにねぎを多めに入れ出みました！
美味しすぎてあっというまに無くなってしまうので、2倍、3倍量で作っても良いかもしれません！

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ねこぶだしで簡単山形のだし風！冷奴にも！

すけすけのすけ
すけすけのすけ @cook_40299317

これからの夏にぴったりの、さっぱりとしたご飯のお供です！冷奴にたっぷりかけると箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
みょうがが苦手な妻のために作りました！
だしにみょうがは欠かせませんが代わりにねぎを多めに入れ出みました！
美味しすぎてあっというまに無くなってしまうので、2倍、3倍量で作っても良いかもしれません！

これからの夏にぴったりの、さっぱりとしたご飯のお供です！冷奴にたっぷりかけると箸が止まりません！
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だしにみょうがは欠かせませんが代わりにねぎを多めに入れ出みました！
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材料

  • きゅうり 1本
  • 長ネギ 1/3〜1/2本
  • お好みでナス 1/4本
  • しょうゆ(うちは減塩) 小さじ1
  • ねこぶだし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうり、ねぎ(ナスを入れる場合はナスも)をみじん切りにして深い容器に入れます。

    • ねこぶだしで簡単山形のだし風！冷奴にも！作り方1写真
  2. 2

    しょうゆを小さじ1、ねこぶだしを大さじ1入れます。
    うちのしょうゆは減塩なので、普通のやつなら気持ち減らしてください。

  3. 3

    混ぜて味を見て、薄ければねこぶだしを少しずつ足してください。

  4. 4

    完成！
    冷奴や納豆にかけたり、もちろんご飯にそのままでもどうぞ！

    • ねこぶだしで簡単山形のだし風！冷奴にも！作り方4写真
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すけすけのすけ
すけすけのすけ @cook_40299317
2022/05/25 04:30に公開

このレシピのキーワード

冷奴 なす キュウリ 長ネギ

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