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香味野菜の冷奴
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香味野菜の冷奴-レシピのメイン写真

香味野菜の冷奴

マルサンアイ
マルサンアイ @cook_40296553

暑い夏にピッタリ♪彩り豊かな冷奴です。
このレシピの生い立ち
冷奴は醤油をかけて食べる方が多いと思いますが、実は「みそ」も合うんです!
だし入り液状みその「鮮度みそ」を使用すれば、サッとかけるだけで完成です。
是非お試しください。

暑い夏にピッタリ♪彩り豊かな冷奴です。
このレシピの生い立ち
冷奴は醤油をかけて食べる方が多いと思いますが、実は「みそ」も合うんです!
だし入り液状みその「鮮度みそ」を使用すれば、サッとかけるだけで完成です。
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マルサンアイ
マルサンアイ @cook_40296553

暑い夏にピッタリ♪彩り豊かな冷奴です。
このレシピの生い立ち
冷奴は醤油をかけて食べる方が多いと思いますが、実は「みそ」も合うんです!
だし入り液状みその「鮮度みそ」を使用すれば、サッとかけるだけで完成です。
是非お試しください。

暑い夏にピッタリ♪彩り豊かな冷奴です。
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冷奴は醤油をかけて食べる方が多いと思いますが、実は「みそ」も合うんです!
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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • しょうが (チューブ可) 1かけ
  • 長ねぎ 5cm
  • きゅうり 1本
  • トマト 1/2個
  • 鮮度のこうじみそ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回はマルサン「鮮度のこうじみそ」を使います。

    • 香味野菜の冷奴作り方1写真
  2. 2

    しょうが・長ねぎ・きゅうりはみじん切りにしてあわせる。トマトは5㎜角に切る。

  3. 3

    豆腐は食べやすい大きさに切り器に盛り②をのせ、鮮度のこうじみそをまわしかける。

コツ・ポイント

香味野菜を刻んで豆腐にのせ、「鮮度のこうじみそ」をまわしかけていただく冷奴。うまみのきいたおみそをそのままおいしくいただきます。

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マルサンアイ
マルサンアイ @cook_40296553
2022/07/15 00:52に公開
味噌と豆乳のマルサンアイです♪大豆を中心とした様々な商品を使った、今すぐ作りたくなるレシピはこちらです!↓↓https://www.marusanai.co.jp/recipe/
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このレシピのキーワード

冷奴 トマト キュウリ 絹ごし豆腐 しょうが 長ネギ

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