簡単★子供も喜ぶウメシロップジュース

ここまり
ここまり @cook_40032989

ウメ1キロを2瓶に分けて作りましたので、材料も記載の半分ずつ入れてます!クエン酸で疲労回復にもいいですよ!
このレシピの生い立ち
母が昔作っていた簡単レシピを教えてもらいました。

簡単★子供も喜ぶウメシロップジュース

ウメ1キロを2瓶に分けて作りましたので、材料も記載の半分ずつ入れてます!クエン酸で疲労回復にもいいですよ!
このレシピの生い立ち
母が昔作っていた簡単レシピを教えてもらいました。

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材料

  1. 1キロ
  2. 氷砂糖 1キロ
  3. 竹串 数本
  4. リンゴ 200cc

作り方

  1. 1

    梅は綺麗に優しく洗う

  2. 2

    梅のヘタを竹串で取り、ザルなどに入れて数時間外で乾かす。
    時間がない場合はキッチンペーパーで拭いてもok

  3. 3

    ウメの瓶は煮沸消毒しておく。菌が入ってカビでも生えたら悲しいからやりましょう!

  4. 4

    氷砂糖→ウメと交互に入れて、最後にリンゴ酢をゆっくりと入れます。あとは毎日シロップをまわすようにして絡めてくださいね。

  5. 5

    3週間前後で完成です。我が家は水割りか炭酸割りがお気に入りです^_^

コツ・ポイント

丁寧に優しいウメを扱い傷がつかないようにしましょう。毎日愛情を持って優しく全体にシロップが混ざるようにしてくださいね!

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中学の息子、単身赴任中のパパさんの3人暮らし。久しぶりにクックパッド再開します!
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