鶏胸肉のバンバンジー
柔らか鶏胸肉に、さっぱりしたドレッシングでヘルシーおかず^ ^
このレシピの生い立ち
ヘルシーにお肉を食べたくて^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉に酒、砂糖、塩で下味をつけて、30分室温に置く。
- 2
鍋に鶏胸肉を入れ、肉が半分弱浸るくらい水を入れ蓋をする。
中火で沸騰させて、沸騰したら弱火で3分。 - 3
ひっくり返してそのまま2分。
2分経ったら火を消して、そのまま10分〜15分余熱で温める。 - 4
その間にトマトときゅうりを切って皿に盛る。
- 5
肉を取り出し、食べやすい大きさに切って、ドレッシングをかけて完成◎
-
- 6
今回のドレッシングはこちら☆
「簡単◎万能ごまだれドレッシング」ID:20778974 -
コツ・ポイント
＊肉を柔らかくするコツは、下味と、茹でた後10〜15分余熱で温めること^ ^
つくれぽ
ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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