電気圧力鍋 肉じゃが(無水)

ビクドンのポテト好き
ビクドンのポテト好き @cook_40049148

電気圧力鍋だと水分が減らないためぼやっとした味になるので、しっかり味で作ってます。
このレシピの生い立ち
切って調味料入れてボタン押すだけ

電気圧力鍋 肉じゃが(無水)

電気圧力鍋だと水分が減らないためぼやっとした味になるので、しっかり味で作ってます。
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材料

2人前
  1. 白滝 1袋
  2. じゃがいも 4個(小〜中)
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 豚ロース 200gくらい
  6. A しょうゆ(濃口) 70ml
  7. A 酒 50ml
  8. A みりん 20ml
  9. A砂糖 大さじ1
  10. A 和風出汁の粉 5g

作り方

  1. 1

    白滝を洗って、適度な長さにハサミで切って鍋に入れる。

  2. 2

    じゃがいも、人参、玉ねぎをそれぞれいい感じの大きさにカットして、1の鍋の上に入れていく。

  3. 3

    豚肉を最後に並べて、混ぜ合わせたAの調味料を入れて、電気圧力鍋スタート!(10分)圧が落ちたら完成!

  4. 4

    電気圧力鍋は、SHIROKAの2人様です

コツ・ポイント

じゃがいもと人参は大きめがおすすめ

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ビクドンのポテト好き
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フルタイムでしっかり働いてるんだけど、なるべく自炊したいので、うまくいった味は忘れないように書く!
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