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鰹のたたき！味付けはコレに決まり★
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鰹のたたき！味付けはコレに決まり★-レシピのメイン写真

鰹のたたき！味付けはコレに決まり★

キャロライン♡
キャロライン♡ @cook_40191157

定番であり最強の味付け。
鰹のたたきとビールで幸せな時間を♡
このレシピの生い立ち
付属のタレは好みじゃなくて、自分の好きな薬味をポイントに作りました。

定番であり最強の味付け。
鰹のたたきとビールで幸せな時間を♡
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付属のタレは好みじゃなくて、自分の好きな薬味をポイントに作りました。

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キャロライン♡
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定番であり最強の味付け。
鰹のたたきとビールで幸せな時間を♡
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材料

2人分
  • 鰹のたたき 200ｇ
  • 新玉ねぎ 1/2玉
  • 青ネギ 2本
  • ニンニク 2片
  • お好みのポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    鰹のたたきを切る。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスし、少し水にさらしたあと絞っておく。青ネギは刻む。ニンニクは薄切り。

  3. 3

    鰹のたたきと②をポン酢であえる。
    30分〜つけこんだら完成。

    • 鰹のたたき！味付けはコレに決まり★作り方3写真

コツ・ポイント

■ニンニク、青ネギ、玉ねぎの薬味をバランスよく＼(^^)／

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キャロライン♡
キャロライン♡ @cook_40191157
2020/05/21 09:25に公開
結婚2年目の専業主婦です。お料理をしっかりするようになったのは結婚してからです。母に味付けのコツなどを教わりながらお料理しています。関西で生まれ育ったので味付けは関西風です(^^)/
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このレシピのキーワード

新たまねぎ にんにく 青ネギ

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