クセになるナポリタン

ビクドンのポテト好き
ビクドンのポテト好き @cook_40049148

パスタって、その日の冷蔵庫次第で具が変わって良いですねー 
このレシピの生い立ち
なぜか食べたくなる味

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材料

2人分
  1. スパゲティ 2人分
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1/2パック
  4. ピーマン 2個
  5. ベーコン 5枚くらい
  6. 枝豆 適当に
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. ケチャップ 3/4カップ
  9. お好みのやきソース 大さじ1
  10. しょうゆ 大さじ1
  11. バター 20g
  12. モッツァレラチーズ おまけ

作り方

  1. 1

    スパゲティを表記通りの時間茹でる。その間に、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、ベーコンを切る。冷凍枝豆は皮から外しておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて玉ねぎを透き通るまで炒めたら、しめじとベーコンを入れて炒める。

  3. 3

    ケチャップを入れて少し煮詰める。

  4. 4

    茹であがって湯切りしたスパゲティをフライパンに投入。緑系と食感系のピーマンと枝豆も入れて混ぜ炒める。

  5. 5

    ウスターソースとしょうゆ混ぜたのを入れて、バター入れておまけで余ってたモッツァレラチーズを入れて混ぜたら完成〜

コツ・ポイント

ケチャップをケチらないことな気がする

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フルタイムでしっかり働いてるんだけど、なるべく自炊したいので、うまくいった味は忘れないように書く!
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