マッシュルームのトマトサラダ
マッシュルームを生で
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マッシュルームを生で
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マッシュルームは汚れを落として薄くスライスし、■の半分につけておく
トマトは角切り。インゲンは塩茹でして食べやすい長さに切っておく
全部の具材を合わせ、■を全部いれてあえる。 ※アンチョビあれば細かく刻んで入れる。
マッシュルームは切ったらしばらく■につけておくと食べやすいかとおもいます。 トマトやインゲンじゃなくても、ほうれん草やレタス、ベビーリーフでも!
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