耐熱容器に具材が半量ほどになるように刻み入れました。
玉ねぎ小1個
茹でほうれん草 小鉢一杯
ベーコン約50g

耐熱容器の高さ半分ほどの水をフライパン大に入れて、耐熱容器にラップをかける
煮立つまで強火、煮立ったら弱火にして15分

熱いので気をつけて、卵の固まり具合を確認、
固まっていればOK
半熟が残るようならさらに5分、火にかける
できあがり

盛り付け例 朝食

盛り付け例 昼食