トルティーヤ

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クルクルP— @cook_40258794

ちょっと掃除が大変だけど、子供が作ったトルティーヤ
このレシピの生い立ち
誕生日の一品に

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ちょっと掃除が大変だけど、子供が作ったトルティーヤ
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材料

16枚
  1. 薄力粉 400g
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. 小さじ1
  4. 220cc

作り方

  1. 1

    ボウルに、薄力粉、オリーブオイル、塩、水を入れヘラで混ぜて、まとまってきたら、手で5分程度良くこねる。

  2. 2

    ラップをしてそのまま30分程度置く。

  3. 3

    生地を8当分にしてここに丸める。

  4. 4

    台に打ち粉をして綿棒で伸ばす。

  5. 5

    フライパンで焼く、生地が膨らんできたらひっくり返して軽く焼き完成

コツ・ポイント

薄めに焼くと巻きやすいです。

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