材料３つ バスク風チーズケーキ

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小さなピアニスト
小さなピアニスト @cook00960821

材料もシンプルで簡単に出来ちゃう話題のバスク風チーズケーキです。
このレシピの生い立ち
色々レシピを見た中から参考に作ってみました。

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材料

  1. クリームチーズ ２００g
  2. バニラアイスクリーム ２００g
  3. 小麦粉 大さじ１

作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温に戻しておきます。

  2. 2

    アイスクリームとクリームチーズをしっかりと混ぜ合わせます。

  3. 3

    小麦粉を振り入れ更に混ぜ合わせます。

  4. 4

    滑らかさを出すために濾しながら型に流し入れます。

  5. 5

    トントンと軽く落とし空気を抜き、
    ２００度のオーブンで２０〜３０分ほど焼きます。

  6. 6

    焼き目が足りなければ様子を見ながらオーブンで焼き目をつけてケーキクーラーで冷まして出来上がり！

コツ・ポイント

滑らかさを出すため少し面倒ですが生地を濾します。
無くても良いですが私はバニラエッセンスを足したりします。

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レシピ作者

小さなピアニスト
小さなピアニスト @cook00960821
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旦那さんとポメラニアンと暮らすフルタイムワーキング主婦です。不器用で日々時間に追われる私の簡単レシピをアップしていきたいと思います。よろしくお願い致します。
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