桜えびと大葉のパスタ
あゃぶぅ @cook_40094001
桜エビの香ばしさと大葉の爽やかさが調和した香りを楽しむパスタです☆
このレシピの生い立ち
先日TVで観たパスタを私がよく買う食材で自己流に作りました♪本物の味はわかりません…食べてみたいです(笑)
桜えびと大葉のパスタ
桜エビの香ばしさと大葉の爽やかさが調和した香りを楽しむパスタです☆
このレシピの生い立ち
先日TVで観たパスタを私がよく買う食材で自己流に作りました♪本物の味はわかりません…食べてみたいです(笑)
作り方
- 1
パスタは表示時間より1分短めに茹で、ザルにあげる。パスタを茹でている間に大葉を千切り、にんにくはみじん切りにしておく。
- 2
フライパンににんにくと鷹の爪を熱し、香りが出てきたらパスタの茹で汁を加えて乳化させる。
- 3
3にパスタと鶏ガラスープの素を加えたら仕上げに塩コショーで味をととのえる。
- 4
味をととのえたパスタをお皿に移し、桜えびと大葉を順にのせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単なので特にありませんが、愛情をたっぷり込めると美味しく仕上がります( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )笑
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