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かつおのたたきのバルサミコソース
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かつおのたたきのバルサミコソース-レシピのメイン写真

かつおのたたきのバルサミコソース

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

切って盛るだけのお手軽レシピ☆
このレシピの生い立ち
沖縄・奄美のきびオリゴは液体なので火を使わずにバルサミコソースが作れます!

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ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
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材料

2人分
  1. かつおのたたき 1/2節
  2. ベビーリーフ 1/2袋
  3. プチトマト(赤・黄) 各2個
  4. ★バルサミコ酢 大さじ2
  5. ★沖縄・奄美のきびオリゴ 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★オリーブオイル 大さじ2
  8. ★フライドガーリック 適量
  9. パルメザンチーズ 適量
  10. レモン 適量
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作り方

  1. 1

    今回のお砂糖はコレ!
    沖縄・奄美のさとうきび100%で作ったブラウンタイプのオリゴ糖シロップです☆

    • かつおのたたきのバルサミコソース作り方1写真
  2. 2

    ★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    かつおのたたきを1㎝幅に切り、プチトマトは縦半分に切り、レモンは輪切りにする。

  4. 4

    器に③とベビーリーフを盛り、②とパルメザンチーズをかける。

コツ・ポイント

バジルソースをかけてもおいしいです♪

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ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
2020/10/02 07:23に公開
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です!(旧:伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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