ご飯がススム！セロリと豚肉の煮物
若園キッチン @cook_40319443
セロリ特有の香りも気にならず、茎も葉もたっぷり食べられます！
このレシピの生い立ち
以前セロリの煮物のレシピを見て作ってみたら子どもに好評だったので、作りやすくアレンジしました。
ご飯がススム！セロリと豚肉の煮物
セロリ特有の香りも気にならず、茎も葉もたっぷり食べられます！
このレシピの生い立ち
以前セロリの煮物のレシピを見て作ってみたら子どもに好評だったので、作りやすくアレンジしました。
作り方
- 1
セロリの茎は1-2ミリの斜め薄切り、葉の部分は5cm位に切る。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 -
- 2
鍋に濃縮つゆと水を入れ、セロリ・豚肉を入れ強火にかける。
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- 3
沸騰したら、中～弱火にして蓋をずらして10～15分煮る。
-
- 4
セロリがくたっとなれば出来上がり。味が薄かったら、醤油を回しいれる。
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コツ・ポイント
セロリがくたくたになるまで煮込んで下さい。火をとめてそのままおくと、味がよりしみこんでおいしいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20797955
