人参とハムのガーリックパプリカマヨ和え

Name: 人参とハムのガーリックパプリカマヨ和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 1/2本; ハム 2枚; マヨネーズ 大さじ2ほど; GABAN パプリカ (パウダー) 20～30振りほど; GABAN ホワイトペパー (パウダー) 2～3振りほど; ハウス おろし生にんにく (大容量) 小さじ1/2ほど; 塩 少々 (2～3つまみほど); ドライパセリ 適量 (5振り前後)

＊nob＊ @nob_05

レンチンで簡単に作れるマヨ和えサラダ★マヨネーズにパプリカ、にんにく、ペパーを加えて人参の彩りや風味が引き立つ仕上げに♪
このレシピの生い立ち
今回のスパイスアンバサダー活動のテーマが「マンネリ化メニューをスパイスでひと工夫」でとGABANさんの「パプリカ」と「ホワイトペパー」とハウス食品さんの「おろし生にんにく」をモニターで使用♪素敵なマヨ和えサラダがレンチンで簡単に完成☆

人参とハムのガーリックパプリカマヨ和え

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材料

2人分

にんじん 1/2本
ハム 2枚
マヨネーズ大さじ2ほど
GABAN パプリカ (パウダー) 20～30振りほど
GABAN ホワイトペパー (パウダー) 2～3振りほど
ハウスおろし生にんにく (大容量) 小さじ1/2ほど
塩少々 (2～3つまみほど)
ドライパセリ適量 (5振り前後)
※GABANさんのパプリカ (パウダー)、ホワイトペパー (パウダー)の量、ハウス食品さんのおろし生にんにく (大容量)の量は共にお好みで加減して下さい。
※GABANさんのパプリカ (パウダー)の量は特にお好みで加減して下さい。マヨネーズの風味が濃いめなので、少量であればほとんどパプリカの香りや風味は感じない程度になります。材料の分量のある２０～３０振りほど入れると、パプリカの風味や香りが少しずつ強めに感じるようになります。
スパイスやハーブは人によって感じ方に差があり、また香りや風味に対する慣れなどもあるので、もしスパイスやハーブに慣れていないと感じる場合は、まず少なめから調整されて、味を見ながら少しずつ量を足して、美味しいと感じる分量で調整、加減されて下さい。
※にんじんは皮ごと使用していますが、皮を剥いて使われたい場合は皮を剥いてから調理をされて下さい。
※電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子をみながら加熱時間は加減調整して下さい。

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作り方

1

にんじんは皮つきのまま２～３ｍｍ幅の細切りにする。ハムも同じ位の幅、長さに切りそろえる。
2

電子レンジ対応の耐熱容器にラップをしていれ６００Wの電子レンジでにんじんがしんなりするまで１分３０秒～２分加熱調理する。
3

加熱調理を終えたらマヨネーズを入れてよく混ぜ合わせたら、
4

パプリカ、おろし生にんにく、ホワイトペパー、塩で味を調え、ドライパセリで彩りを加え混ぜて仕上げる。
5
6
7

コツ・ポイント

ブログでの「人参とハムのガーリックパプリカマヨ和え」の作り方～！→http://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/6455728.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています～♪

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＊nob＊ @nob_05

2020/05/20 11:30に公開

お弁当制作歴17年。現在、お弁当は2300個以上、料理の総数は2500レシピ以上。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。ブログではお弁当から全ての料理を見ることができるので、ぜひ足を運んでみて下さい！→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

にんじんパプリカハムにんにくスパイスハーブ

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