簡単しらすのマヨソテー丼。卵黄乗せ

E吉☆
E吉☆ @cook_40236442

しらすをマヨネーズでソテーしただけの、簡単スピード丼。天かすをご飯としらすの間に挟むのも美味しい一品です。

このレシピの生い立ち
しらすをマヨネーズで炒めたものが好きで。。

簡単しらすのマヨソテー丼。卵黄乗せ

etsukoooo's cooksnap of when they made 簡単しらすのマヨソテー丼。卵黄乗せ.
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しらすをマヨネーズでソテーしただけの、簡単スピード丼。天かすをご飯としらすの間に挟むのも美味しい一品です。

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しらすをマヨネーズで炒めたものが好きで。。
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材料

1人分
  1. ご飯 お茶碗1杯
  2. しらす 食べる分
  3. マヨネーズ 大さじ1〜2
  4. 〈トッピング〉
  5. 天かす 大さじ1
  6. 卵黄 1個分
  7. お好みで、ネギやショウガ
  8. ●麺つゆ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズを熱し、しらすをお好みの焼き加減に炒める。

  2. 2

    温かいご飯をお茶碗によそい、天かすを散らし●の麺つゆを少々かける。

  3. 3

    その上にマヨネーズで炒めたしらすを乗せ、真ん中にくぼみを作り卵黄を乗せたら出来上り。

  4. 4

    ちくわVer.
    レシピID: 20793415

  5. 5

    つまみVer.
    レシピID: 22004345

  6. 6

    2021/09/09「卵黄」の人気検索トップ10入り。
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

しらすをマヨネーズで香ばしく炒めるだけ。。炒め加減はお好みで。
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いつ迄も、若作りを目指すアラフォーです、、(‾д‾) 北陸の、金沢育ち。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年に再婚wし、夫、母、チワワ2匹の家族です。作りたいもの、食べてみたいものを検索、、我が家は濃いめの味付け派、わたしはマヨネーズをツマミにするくらい（ぇ）のマヨラーです関係ないけど、20年ぶりにタトゥー増やし中。ぇ片足にがっつり、、　が、片足完了し、両足がっつり中
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