やさしい味のマカロニサラダ
ayakoの記録 @cook_40343106
ガーリックシュリンプに欠かせないマカロニサラダ。これだけで食べても、ちゃんとおいしい。
このレシピの生い立ち
いつかはちゃんと自分の家の味を作りたいなぁと思っていたのがマカロニサラダとポテトサラダ。今回の自粛中に修行してます。
やさしい味のマカロニサラダ
ガーリックシュリンプに欠かせないマカロニサラダ。これだけで食べても、ちゃんとおいしい。
このレシピの生い立ち
いつかはちゃんと自分の家の味を作りたいなぁと思っていたのがマカロニサラダとポテトサラダ。今回の自粛中に修行してます。
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- 1
塩を入れて、パスタを茹でる。
- 2
玉ねぎをピーラーでスライスして
水にさらす。 - 3
ハムを切る。（1.5センチ角ぐらい）
そしてボールにイン。
マヨネーズもイン。
塩こしょうもイン。 -
- 4
キャベツを刻む。
（1.5センチ角ぐらい）パスタが茹で上がる3分前に同じ鍋に入れて茹でる。
- 5
玉ねぎを冷水からとって、
水気をキッチンペーパーで
拭き取る。 - 6
パスタとキャベツをザルにあげて、
水を切る。
その上に玉ねぎを置く。
ちょっと休憩して洗い物。
（熱で辛みがとれる） -
- 7
パスタ、キャベツ、玉ねぎも
ボールにインして
混ぜる。
ブラックペッパー、お好みで。完成。
-
コツ・ポイント
自粛生活中は、苦手なマヨネーズ系サラダの修行。やればできるじゃーん！
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