鯵は三枚おろしにする。
(元々してあるものだと楽ちん♪)

ボールにパン粉、ニンニクみじん切り、ハーブ類、オリーブオイル、粉チーズを入れ混ぜておく。

鯵に塩胡椒をしたら、耐熱皿に並べて2のパン粉を乗せる。

アルミホイルをかぶせたらトースターで7,8分加熱、外して焼き色がつくまで焼いたら出来上がり！