たまねぎとシーチキンの和風パスタ
だしの素と醤油でお手軽和風パスタ☆
このレシピの生い立ち
お弁当用にするため、にんにく不使用の和風パスタにしてみました☆
作り方
- 1
たまねぎを薄くスライスし、ブロッコリー(下茹で済み)とともに油をひいたフライパンに入れ、半生かな?くらいまで炒める。
- 2
鍋に水を張り、パスタを茹でる。
- 3
①に☆と茹だったパスタを入れ弱火~中火である程度水分がなくなるまで炒める。
- 4
塩コショウで味を調え出来上がり♡
コツ・ポイント
①の工程で野菜がもう少し火を通したほうがいいかなくらいで炒めるのをやめる。パスタももう少し茹でた方がいいかな?くらいでとりだす。
後で具材と麺を合わせた時に火が通るので、やり過ぎると食感が無くなってしまうので、注意してください。
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