CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
舞茸で旨味UPネギチャーシュー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
舞茸で旨味UPネギチャーシュー-レシピのメイン写真

舞茸で旨味UPネギチャーシュー

まめの台所
まめの台所 @cook_40228142

おつまみにも、ラーメンの具材にもぴったりなちょっとピリ辛なネギチャーシューです。
舞茸を入れることで旨味が増します！
このレシピの生い立ち
ラーメンの具が少ない時に白髪葱をいっぱい作った多く見せるために作りました！

おつまみにも、ラーメンの具材にもぴったりなちょっとピリ辛なネギチャーシューです。
舞茸を入れることで旨味が増します！
このレシピの生い立ち
ラーメンの具が少ない時に白髪葱をいっぱい作った多く見せるために作りました！

もっと読む

舞茸で旨味UPネギチャーシュー

まめの台所
まめの台所 @cook_40228142

おつまみにも、ラーメンの具材にもぴったりなちょっとピリ辛なネギチャーシューです。
舞茸を入れることで旨味が増します！
このレシピの生い立ち
ラーメンの具が少ない時に白髪葱をいっぱい作った多く見せるために作りました！

おつまみにも、ラーメンの具材にもぴったりなちょっとピリ辛なネギチャーシューです。
舞茸を入れることで旨味が増します！
このレシピの生い立ち
ラーメンの具が少ない時に白髪葱をいっぱい作った多く見せるために作りました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ネギ 15g
  • 舞茸 20g
  • サラダ油 小さじ
  • チャーシュー 30g
  • ラー油 4プッシュ
  • 醤油 少々
  • 塩胡椒 各少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ネギの調理から始めます。

    • 舞茸で旨味UPネギチャーシュー作り方1写真
  2. 2

    少し太めの白髪ネギを作り、水にさらしておきます。

    • 舞茸で旨味UPネギチャーシュー作り方2写真
  3. 3

    次に舞茸を適当にさいておきます。

    • 舞茸で旨味UPネギチャーシュー作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を敷き、中火で舞茸がしんなりするまで炒めます。しんなりしたら火を止めます。

    • 舞茸で旨味UPネギチャーシュー作り方4写真
  5. 5

    チャーシューを千切りにします。

    • 舞茸で旨味UPネギチャーシュー作り方5写真
  6. 6

    ボウルに水気を切った白髪葱とチャーシュー、炒めた舞茸をいれます

    • 舞茸で旨味UPネギチャーシュー作り方6写真
  7. 7

    そこに、ラー油、醤油、塩胡椒をいれて混ぜたら完成です。
    ラー油は、4プッシュいれました

    • 舞茸で旨味UPネギチャーシュー作り方7写真
  8. 8

    ラーメンに乗せても、そのまま食べても美味しいです。

コツ・ポイント

しっかり混ぜてください！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

まめの台所
まめの台所 @cook_40228142
2020/05/23 07:33に公開
魚料理中心にあげようと思ってます！　　　　　　　　　　　　　　インスタでは、レシピはないけど作った料理写真を公開しております！https://www.instagram.com/mamemamekitchen/
もっと読む

このレシピのキーワード

チャーシュー ねぎ まいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カルボナーラ
  2. 梅ジャム★甘さ控えめ　　青梅　完熟梅　
  3. 簡単❣️讃岐うどん♡ジャスミンの香り
  4. 厚揚げの肉巻き
  5. お弁当　主菜　備忘録５０
  1. 時短！電子レンジで簡単☆鶏ムネ肉の鶏ハム
  2. 簡単♬サッパリ食べられる水菜サラダ
  3. 簡単ひじきごはん
  4. きゅうりとちくわのおかかポン酢和え
  5. HMで簡単！スタバ風チョコチップスコーン
  6. Brownie Cookies
  7. Healthy Chocolate Oatmeal Bars
  8. Soft Ginger Cookies
  9. Chicken Fajita empanadas
  10. Lava Cake
  1. シンプルかぼちゃ煮(無水鍋QC使用)
  2. トマトとレタスのさっぱりサラダ
  3. 新生姜のガリ
  4. リメイク 豚すき焼き丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20796067
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close