明太マヨたまごサンド
自宅で簡単に作れる明太マヨたまごサンドです!!
このレシピの生い立ち
思い立って作ってみました(*´`*)
アプリでひらく作り方
- 1
たまごをボールで混ぜ、マヨネーズを大さじ1入れ、よく混ぜます
- 2
①に材料◆を加え、よく混ぜます
(味見をして、甘めのたまごサンドが好きな方はお好みで砂糖増やしてください) - 3
耐熱容器に②を注いで、ラップをせずに電子レンジで500Ｗで3分加熱します
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- 4
明太ソースとマヨネーズを2:3の割合で混ぜ(材料☆)、耳を切ったパンに塗ります(塗る量はお好み)
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- 5
③を電子レンジから取り出し、膨らみが治ったら再度500Ｗで2分加熱します(卵が緩い場合は調節して加熱を増やした方が良)
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- 6
⑤を電子レンジから取り出し、アルミホイルで包み形を整えます
(容器から卵が上手く取り出せなかったのでバター塗っても良) - 7
食パンで挟みます
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- 8
余分な卵は切り落とします
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- 9
食パンを切ってお皿に盛り付けたら完成です!!
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- 10
切り落としたパンの耳は、明太マヨソースを作り、塗って食べました!
余った卵はケチャップなどをつけてお召し上がりください! -
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2歳以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫力が低下してる方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
砂糖の量と、明太マヨのソースはお好みで調節してください!!
パンの耳は切らなくても美味しいと思います!
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