10分で完了、ランチにぴったりのしつこすぎず軽すぎずの卵なしカルボナーラです。おいしいパスタならさらに風味がアップ！
このレシピの生い立ち
カルボナーラは娘達の大好物。以前は卵黄を入れていましたが卵白が余るのが嫌で卵なしにしたところ卵入りよりもあっさり食べやすく、我が家の定番になりました。生クリームをサワークリームやフレッシュクリームに変えるのもありです。