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厨房MIYUKI

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@cook_40310834
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家族においしいと言ってもらえるお料理とお菓子を日々研究しています。

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    ワンプレートで❤️サーモングリルご飯

    生鮭 • 岩塩 • オリーブ油 • ご飯 • 炊飯用の水 • ブロッコリーとラディッシュ • 醤油、みりん • 砂糖、酢 • 豆板醤 • ごま
    • 2人分
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    血液サラサラ❤️ビーツのサラダ

    ビーツ • ジャガイモ • にんじん • 玉ねぎ • グリーンピース • きゅうりのピクルス • ディル • オリーブオイル • 塩胡椒
    • 4人分
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    オードブルに❤️トッピング寿司

    お米 • お酒 • 昆布 • 寿司酢 • 寿司のり • きゅうり • サーモン • タコ • エビ • アボカド • いくら • とびっこ •
    • お米5合分
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    爽やか❤️ヨーグルトパンケーキ

    小麦粉 • 砂糖 • ベーキングパウダー • 塩 • 卵 • ヨーグルト • はちみつ • サラダ油 • 牛乳 • バニラオイル
    • 直径10cmのパンケーキ18枚
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    やわらか美味❤️ポッサム(韓国風茹で豚)

    豚バラブロック • 酒 • にんにく • しょうが • ネギの青い部分 • 味噌 • 醤油 • レタス、きゅうり、白髪ネギなど • みそ • コチュジャン • 砂糖 • ごま油 •
    • 4人分
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    居酒屋メニュー❣️鳥のから揚げ

    鳥もも肉 • 醤油 • 酒 • おろし生姜 • おろしにんにく • 黒胡椒 • 鶏がらスープ • 片栗粉 • サラダ油
    • 4人分
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    サーモンでヘルシー餃子

    生鮭切り身 • お酒 • キャベツ • 長ネギ • しょうが • 塩胡椒 • 醤油 • 片栗粉 • 餃子の皮 • 水 • ごま油
    • 50個分
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    カロリーオフ❤️カリフラワーグラタン

    カリフラワー • 玉ねぎ • マッシュルーム • ベーコン • バター • 塩胡椒 • 小麦粉 • 牛乳 • ピザ用チーズ
    • 4人分
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    ルーなしで美味しいクリームシチュー

    鳥モモ肉 • 玉ねぎ • ニンジン • じゃが芋 • セロリ • コーン缶 • バター • 小麦粉 • 塩胡椒 • 水 • コンソメ • ローリエ •
    • 4-6人分
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    野菜たっぷり❤️ミートローフ

    合い挽きまたは牛ミンチ • 玉ねぎ • にんじん • セロリ • マッシュルーム • オリーブオイル • パン粉 • 牛乳 • 卵 • 塩胡椒ナツメグ • ゆで卵 • ゆでたインゲン •
    • 20cmパウンド型
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    やわらかしっとり❤️煮豚

    豚肩ロースブロック • サラダ油 • 水 • ニンニク • しょうが • ネギの青い部分 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 塩
    • 2本分
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    子供達の大好物❤️ラザニア

    牛ミンチ • 玉ねぎ • ニンジン • マッシュルーム • セロリ • ニンニク • オリーブオイル • トマトピューレ • 水 • ローリエ • ブイヨン • ケチャップ •
    • 4人分
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    たっぷり野菜と煮豚のサラダ

    レタス • キャベツ • ニンジン • キュウリ • 紫玉ねぎ • ミニトマト • アスパラガス • アボカド • 煮豚 • お酢 • 醤油 • 砂糖 •
    • 4人分
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    残りのカレーで❤️カレーうどん

    残りのカレー • 水 • ほんだし • 具材が少なければ牛薄切りや人参など • 青ネギ
    • 2人分
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    あげない揚げ出し豆腐❤️なすピーマン添え

    木綿豆腐 • 片栗粉 • なす • 緑パプリカ • 干し椎茸と戻し汁 • 水 • めんつゆ • 青ネギ • サラダ油
    • 2人分
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    レーズン入り❤️ふわふわスコーン

    薄力粉 • 強力粉 • 砂糖 • 塩 • ベーキングパウダー • バター • 牛乳とヨーグルト合わせて • レモン汁 • レーズン
    • 直径5cm型10個ほど
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    ちょっとピリ辛とろ〜り❤️牛丼

    牛肉薄切り • 玉ねぎ • 椎茸 • 水 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • みりん • 椎茸の戻し汁 • しょうが • 和風だし • 鷹の爪 •
    • 小型丼で4人分
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    ナスと豚肉のピリ辛生姜焼き

    豚肉スライス • お酒 • 醤油 • 生姜 • 片栗粉 • なす • 玉ねぎ • サラダ油 • 唐辛子 • 醤油 • お酒 • みりん •
    • 2人分
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    20分でできる❤️ピザソース

    オリーブオイル • にんにく • 玉ねぎ • トマトピューレ • 水 • 塩胡椒 • オレガノ • ローリエ • 砂糖
    • 400mlくらい
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    全粒粉入りで香ばしい❤️山食パン

    強力粉 • 全粒粉 • グラニュー糖 • 塩 • バター • ドライイースト • 牛乳
    • 1.5斤型
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