きゃべつと納豆の胡麻マヨサラダ〖幼児〗

わたなべてむ @cook_40343148
子供が好きな納豆とコーンできゃべつを克服。
できるといいな。
このレシピの生い立ち
青臭い野菜が食べれない娘に、胡麻マヨでにおいを抑え、大好きなコーンと納豆で食べやすく。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして、きゃべつの芯以外をさっとくぐらせる。色がきれいに出るくらいでOK。
ついでにコーンも湯通しする。 - 2
きゃべつを水にさらして色止めし、しっかり水切りして食べやすい大きさに切る。
- 3
納豆はそのままでもいいですが、軽く湯通ししておくと粘りが抑えられます。
お好みでどうぞ。 - 4
ボウルに海苔以外の調味料を混ぜたあとに、きゃべつなど全部和える。
海苔を盛り付けて完成。 - 5
海苔やかつお節はなくても大丈夫です。
マヨネーズや醤油も微調整して下さい。
コツ・ポイント
きゃべつはしっかりと水切りしないと、水っぽくなります。
納豆も湯通しして粘りを取ってあげた方が、子供には食べやすいかも。
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