オクラの梅肉和え(レンジ)_2
オクラの食感を楽しむ摘み☆
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水っぽくないオクラの梅和えを食べたくて♪
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水っぽくないオクラの梅和えを食べたくて♪
オクラは、軽く洗いヘタの先端を切り落とし、ガクを剥き塩で板摺りして、平らにラップで包んで500Wで1分半加熱する。
ボウル等に☆を入れ液体調味料で梅肉を伸ばす様に混ぜ合わせる。
1の粗熱取れたら、食べ易い大きさに切り2へ入れ調味料と和えて、食べる迄冷蔵庫で冷やす。
梅肉は、チューブを使用しています。塩分が少し多めですので、砂糖等を加え調整して下さい。
梅干しから作っても勿論◎
オカカを加えても◯
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