♪茄子のめんたいピザ♪ フライパンで♪
プルンバゴ @cook_40268710
茄子、辛子明太コ、チーズがあれば手軽に作れ、美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつも冷凍している辛子明太こで、考案したもので以前から作って、家族にも好評です。
♪茄子のめんたいピザ♪ フライパンで♪
茄子、辛子明太コ、チーズがあれば手軽に作れ、美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつも冷凍している辛子明太こで、考案したもので以前から作って、家族にも好評です。
作り方
- 1
なす1cm位の斜め輪切りにする。
- 2
☆を合わせ明太マヨネーズをつく作っておく。
- 3
フライパンに油適宜で茄子を並べ焦げめがつ
くまで両面焼く。 - 4
茄子の上に明太マヨネーズをのせその上にスライスチーズ切ったものをのせる、
-
- 5
蓋をして、チーズが溶けるまで焼く。
コツ・ポイント
茄子は、フライパン一杯に入る量を入れる。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20791346
