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☆小松菜のコロッケ☆.｡.:*・
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☆小松菜のコロッケ☆.｡.:*・-レシピのメイン写真

☆小松菜のコロッケ☆.｡.:*・

♡まーちゃん♬
♡まーちゃん♬ @cook_40147176

この頃野菜不足?! 小松菜のコロッケどう？
このレシピの生い立ち
コロッケ食べたい〜けどじゃがいもないやん！小松菜で作れんか?! で出来ました( ᐛ )

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材料

  • 小松菜 大束1袋
  • 塩 適量
  • パン粉 25ｇ
  • 牛乳 60cc
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 卵 1個
  • ミンチ肉 50g
  • 片栗粉 大さじ2
  • らく揚げ粉 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜をみじん切りにする。
    塩もみをして塩を洗い流す。
    ギュッと水切りしておく。

    • ☆小松菜のコロッケ☆.｡.:*・作り方1写真
  2. 2

    パン粉に牛乳をいれてふやかしておく。

  3. 3

    水切りした小松菜に2、ミンチ肉、鶏がらスープの素、塩コショウ、卵、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。をつける。

    • ☆小松菜のコロッケ☆.｡.:*・作り方3写真
  4. 4

    3を小さめの俵型にして日清のらく揚げ粉(パン粉)

    • ☆小松菜のコロッケ☆.｡.:*・作り方4写真
  5. 5

    油を熱して4を揚げる。

    • ☆小松菜のコロッケ☆.｡.:*・作り方5写真
  6. 6

    付け合せなど(適当)を置いた器に盛れば出来上がり。

コツ・ポイント

小松菜は出来るだけ細かいみじん切りに〜頑張って下さい。ギュッと水切りご肝心!!

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♡まーちゃん♬
♡まーちゃん♬ @cook_40147176
2020/05/20 10:37に公開
やっぱりおうちご飯･･･ がいいなぁ股関節手術してはや○○あっという間に月日が流れ仕事に復帰して1年半たちました皆様のレシピ頼りの毎日を過ごしてます🥹🙏🏻💖なかなかレポあげれてませんがcookがあるので助かってます〜これからもよろしくお願いします🙏
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