えのきなめ茸のシャキシャキが楽しい
夏のおろし蕎麦。
このレシピの生い立ち
麺類は出汁の香りと味が好きで温かく食べたい派だけど、季節がだんだん暑くなると冷たい麺を欲しますねぇ(^o^ゞu
薬味の七味唐辛子はオススメです。