マルちゃん生拉麺アレンジ*台湾ラーメン
ころくま。 @cook_40317590
マルちゃんの生拉麺醤油を台湾ラーメンにアレンジ*ひと手間かけるだけでおいしさアップ
このレシピの生い立ち
ラーメンおうちでよく作るので。
マルちゃん生拉麺アレンジ*台湾ラーメン
マルちゃんの生拉麺醤油を台湾ラーメンにアレンジ*ひと手間かけるだけでおいしさアップ
このレシピの生い立ち
ラーメンおうちでよく作るので。
作り方
- 1
※ニラを切り、湯を沸かしておく。
フライパンで豚挽肉を炒め、
火が通ったら
↓
にんにくと豆板醤を入れ、
よく炒める。 -
- 2
もやしを入れてサッと炒め
↓
□水を750cc
□砂糖小さじ２
□付属のスープ３袋※この辺で麺をゆで始める
- 3
スープが沸騰したら、サッとニラを入れて火を消す。
麺をどんぶりに分けて、
スープと具を盛り付け*完成* -
コツ・ポイント
スープにひと手間加えるだけなので、他の生拉麺でも袋麺でも◎
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