袋で簡単☆豆乳スコーン
二姫一太郎ママ☆ @cook_40091519
さっくりしたスコーン。
豆乳を使いました。あんこが合います！
袋を使うので洗い物も少なくすみます。
このレシピの生い立ち
定番のレシピを袋でやってみました。
袋で簡単☆豆乳スコーン
さっくりしたスコーン。
豆乳を使いました。あんこが合います！
袋を使うので洗い物も少なくすみます。
このレシピの生い立ち
定番のレシピを袋でやってみました。
作り方
- 1
袋に薄力粉とベーキングパウダー、砂糖を入れ、振る。
小さくした冷えたバターをいれる。 -
- 2
袋の上から指で潰し、バターを細かくしていく。
- 3
溶いた卵と豆乳をいれ、袋ごと振ったり押したりしながら、まとめていく。
- 4
一まとまりになったら袋のまま冷蔵庫に入れ、30分程休ませる。
-
- 5
袋を切り開き、そのままカットする。
くっつくので手に粉をつけて取り、クッキングペーパーにしく。 - 6
180度のオーブンで12分ほど焼く。
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コツ・ポイント
冷たいバターを使ってください。
あまり揉み込みすぎないように。
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