簡単！肉うどん☆はりはり肉すき

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. つけつゆ 2袋
  3. 水 300cc
  4. 肉スキ
  5. 豚小間 100g
  6. 水菜 少々
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  8. 醤油酒みりん 各大さじ1
  9. しょうが(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    つけめん用ストレートつゆ利用（60cc×2）

  2. 2

    水につゆを加えて麺を煮る
    温まったら器に移す

  3. 3

    水菜は根を切って洗って短く切る
    肉すきの材料を合わせて煮て器に盛りつける

コツ・ポイント

肉スキは汁ごと盛り付けましょう
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