息子弁当✨ハンバーグ…その１
冷めても美味しいハンバーグ弁当✨夕飯の残りのハンバーグを詰めます。
このレシピの生い立ち
高校男子の日々のお弁当の１つ。
作り方
- 1
●ハンバーグは5cm位の丸型、3つ。作り置きの場合はレンジで加熱する。
→油を使わないハンバーグ ID20792455参照 - 2
●ブロッコリーは食べやすい大きさに分け、塩ゆでする。
- 3
●南瓜は0.5㎝厚の薄切りにする。フライパンを熱しバターをいれ、南瓜を入れたら中火にし、蓋をする。
- 4
5分くらい蒸し焼きにして、両面に焼き色をつける。火を止めて塩胡椒をふる。
- 5
●れんこんのきんぴら作り方→ID20763991参照。作り置きの場合、詰める前に少し水を足して鍋かレンジで加熱します。
- 6
●赤かぶの甘酢漬け作り方→ID62245082参照。汁気をよく切って詰めます。
コツ・ポイント
南瓜はカットしておいて朝ソテーします。
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くたびれてる時の「作りおかず」は助かります。冷凍してあったレンコンハンバーグやマカロニサラダをお弁当に詰めました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20797254
