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簡単 ふんわり卵スープ
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簡単 ふんわり卵スープ-レシピのメイン写真

簡単 ふんわり卵スープ

赤いごんぎつね
赤いごんぎつね @cook_40220482

鍋を使わずに卵スープが作れます。
このレシピの生い立ち
フリーズドライの卵スープ:60円
卵:10円
いや、卵スープ高くない?と思ったのがきっかけ。

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 顆粒だし 適量
  • 熱湯 150cc
  • 薬味ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    溶き卵をカップに入れ、電子レンジで15~20秒くらい加熱します。

  2. 2

    顆粒だしを入れます。好みにより、薬味ねぎ等を少量入れます。

  3. 3

    熱湯を注ぎ、かき混ぜず1分放置します。

  4. 4

    完成です。

コツ・ポイント

最初に電子レンジで加熱しないと卵がふんわりとならず、スープが濁ります。
お湯の量は、多い分には問題ないですが、少ないとスープが濁ります。

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赤いごんぎつね
赤いごんぎつね @cook_40220482
2020/05/23 00:59に公開
とにかく簡単に安く、をコンセプトに。
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このレシピのキーワード

たまごスープ ねぎ 卵

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