簡単 ふんわり卵スープ
赤いごんぎつね @cook_40220482
鍋を使わずに卵スープが作れます。
このレシピの生い立ち
フリーズドライの卵スープ：60円
卵：10円
いや、卵スープ高くない？と思ったのがきっかけ。
簡単 ふんわり卵スープ
鍋を使わずに卵スープが作れます。
このレシピの生い立ち
フリーズドライの卵スープ：60円
卵：10円
いや、卵スープ高くない？と思ったのがきっかけ。
作り方
- 1
溶き卵をカップに入れ、電子レンジで15～20秒くらい加熱します。
- 2
顆粒だしを入れます。好みにより、薬味ねぎ等を少量入れます。
- 3
熱湯を注ぎ、かき混ぜず１分放置します。
- 4
完成です。
コツ・ポイント
最初に電子レンジで加熱しないと卵がふんわりとならず、スープが濁ります。
お湯の量は、多い分には問題ないですが、少ないとスープが濁ります。
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