冷凍パイ生地は使用する15分前に冷蔵庫から出しておく。
りんごは塩で皮ごと洗っておく。

りんごは縦4等分に切り、芯をとる。縦に2~3mmにカットする。

耐熱容器に並べ、グラニュー糖、無塩バターを全体に散らす。

ふんわりラップをして、600Wで5分あたためる。
できたらラップを外して冷ましておく。

冷めたらクッキングシートの上などにおいて、水分をとっておく。

パイ生地を伸ばす。台の上に強力粉を振り、その上にパイ生地を置く。綿棒にも強力粉をまぶしておく。

18×30cmの大きさに延ばす。
伸ばしたら、1.5cmくらいずつにカットする。

オーブンを180℃に予熱しておく
。

成型をする。一本パイ生地を置き、両端1cmずつ残し、りんごを6枚端を重ねながらおいていく。

端からクルクルと巻いていく。
巻いたら端に少し水をつける。

できたら薔薇の花びらを少し外側にそるように広げる。

180℃のオーブンで15分焼く。

完成！