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しんぷる☆おうちで焼き鳥塩焼き
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しんぷる☆おうちで焼き鳥塩焼き-レシピのメイン写真

しんぷる☆おうちで焼き鳥塩焼き

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

うちで焼き鳥を作ってみました。
思ったより、とーっても簡単でオススメです。
竹串に刺さってるだけで、おいしさ倍増♡
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きの彼。
でも照り焼き風の味が嫌いなので、しんぷるに塩焼きに。

うちで焼き鳥を作ってみました。
思ったより、とーっても簡単でオススメです。
竹串に刺さってるだけで、おいしさ倍増♡
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きの彼。
でも照り焼き風の味が嫌いなので、しんぷるに塩焼きに。

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しんぷる☆おうちで焼き鳥塩焼き

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

うちで焼き鳥を作ってみました。
思ったより、とーっても簡単でオススメです。
竹串に刺さってるだけで、おいしさ倍増♡
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きの彼。
でも照り焼き風の味が嫌いなので、しんぷるに塩焼きに。

うちで焼き鳥を作ってみました。
思ったより、とーっても簡単でオススメです。
竹串に刺さってるだけで、おいしさ倍増♡
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でも照り焼き風の味が嫌いなので、しんぷるに塩焼きに。

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩(ヒマラヤのピンク塩使用) 適量
  • 液体塩麹 おおさじ1ぐらい
  • オイル(フライパンで焼く場合) 適量
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉をキューブに切る。
    液体塩麹をかけ、よくなじませる。
    しばらく置く。

  2. 2

    竹串に5-6ピースずつ刺し、片面に軽く塩を振る。

  3. 3

    フライパンや魚焼きグリルで、中まで火が入るように焼く。

  4. 4

    お好みで、七味を振って
    召し上がれ!

コツ・ポイント

ちょっとおいしい塩を使うと、角のないまろやかな味になりました◎

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sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
2020/05/20 01:28に公開
Canada
カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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このレシピのキーワード

塩焼き こうじ 鶏胸肉

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